野草とお茶会と道作りと古民家と・・・

  • 2014.04.21 Monday
  • 09:04
2014年4月19日・・・
この日はお天気も良く
下界では散ってしまった桜も
ここ福住では丁度満開・・・

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春の恒例イベント「里山を食べる」・・・つまり
里山を散策しながら野草を摘み、料理して食するという
行事が開催されました。
で、その日の様子を時系列的にご紹介するのですが
いつもにもまして盛りだくさんの内容なので
サクサクと書きます。
里山生活・スローライフに役に立つ
ワンポイントアドバイス付きですよ!!

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例年は地域交流拠点「さんばやひぐち」で展開していたのですが
今年は少し東の集落「安口」で開催でした。

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AM9時・・・参加者が続々と集結。
都市部からのリピーターさんが多かったです!
主旨としては「春の里山をのんびりと歩きながら
野草を見つけて調べて摘み取る」の
ほんわかハイキングなのでほぼ皆さん、それに適した
服装・持ち物(スニーカー・ナップザック・小分けの袋くらい)なのですが

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何ですかこの↑↑↑本気モードの道具立ては?

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はい、ウチの支配人ですねえ・・・
でも、この大げさな道具立てが後々結構、大活躍するのですよ。

*里山生活ワンポイントアドバイス*
イベント・作業に参加する時はいつも本気モードで
「ここまで要るか!?」ってなくらいの道具は準備して臨もう!!
「足りない!」「あれ、持って来ておけばよかったのに!」
という反省・後悔はしても現地では何の足しにもなりゃしません。


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出発!

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すぐ足元に様々な草・花が広がっています。
研究者さんに教えてもらいながら
あーだこーだわいわい言いながら進みます。

ヨモギ 土筆 蕗 ノビル イタドリ セリ ワラビ・・・

里山の植物の多様性はものすごいものだと実感・・・

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さて!竹藪に到達!!
支配人、昔取った杵柄で
タケノコ掘りを熱血指導!
何でも実家で昔、缶詰にするためのタケノコ掘り作業に
従事していたそうで
「こちらからこう掘る」という指導は的確です・・・

*里山生活ワンポイントアドバイス*
嫌な作業もいつかは身を助ける技に繋がるかも知れないので
取りあえずやっておけ。


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女子力でタケノコを掘るぞ!!!

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正真正銘の掘りたてタケノコ。
しかもこのようなカゴに入れると
更に価値が高まるってなもんです・・・

*里山生活ワンポイントアドバイス*
レトロな道具を少し使うと都会の人は喜ぶ。
ただし、全部レトロな道具で固めると
作業効率が落ちかねないので写真撮影用だと
割り切って用意することをお勧めする。



大収穫!!

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かまどごはん スタンバイ中!

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調理室も準備OK!!

*里山生活ワンポイントアドバイス*
野草摘みの時には小分けの袋をたくさん用意して出かけよう!
摘んだら即、種類別に分けた袋に収納しよう。
それを怠ると後で調理班が苦労する+調理班に怒られる羽目に・・・
(おとーちゃんが魚を釣るだけ釣ってきて
帰宅後、おかーちゃんに魚、丸投げして怒りをかう構造と似ているかも)
あと、草が生えている土地はたいてい誰かの所有地なので
そこんとこ念頭に置いて「少し頂く」というスタンスを守ろう!


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さて・・・しばし休憩・・・

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今年は「茅葺古民家でお茶会」という雅な企画と
抱き合わせのため同時進行でそちらにも顔を出しました。

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お点前とお琴の生演奏付きでございます・・・

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さて、その間、ゲストハウスのヘルパーさんをスカウトしました・・・
このお茶会に来るのではないかと予測して
待ち構えていたところ、着物姿で軽トラに乗って
颯爽と登場!!
忙しい時に昼間の手伝いに来てくれる約束を取り付けました!
主婦歴ウン十年の頼もしい助っ人です!!

*里山生活ワンポイントアドバイス*
なんでもかんでもメールで済ますことが出来る世の中に思われるが
メールやケータイで捉まえにくい人もいる。
そんな場合は地域の行事に顔を出して網を張っておこう!
対面交渉がビジネスの基本だ!!


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ご飯!!

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すごいでしょ!!調理班に感謝!!!

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さて、本来の順番としては
草摘み→料理→昼食→お茶会 なのですが
ウチらはお茶会を先に済ませて昼食もそこそこに
・・・
・・・・
・・・・・・移動して作業ですよ・・・

実は、朝、ウチを出る前に
例の西野々の佐々木さんから召集メールが
飛んできていて・・・
また、私が家を出る前にこのメール読んじゃったんだな。
気が付かずにスルーしておけば・・・
と言うわけにもいかずここにも別口の道具を持ち込み
参戦!

*里山生活ワンポイントアドバイス*
出かける前のメールチェックは欠かさずに。
その日、一日のスケジュールと持ち出す道具がそこで決まる。
後から取りに帰ったりしていると時間の無駄だ!
ケータイ・スマホの電源は切っておく、と言う手もあるが
これを長く続けると信用がなくなる・・・


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「わち刈り」をした谷筋の路肩が崩れてきているので
杭を打って丸太を差し込んで・・・
その上に家の解体で出た土壁の土を乗せて突き固めます。
「昔は家の土もこんなんして道作りに役に立てたんやで〜〜
覚えておいてなあ〜〜〜」
と、佐々木さん語録。
これが真のリサイクルですよ。

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生半可な木では水が出た時に流されてしまうので
でかい丸太を・・・・よいしょ!!

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しかもなぜかそのままタケノコ堀りに移行!!
山の中のタケノコは猪に食われてほぼ全滅していましたが
川の南向き土手にはタケノコがわんさか頭を出していました。
・・・
・・・・・
・・・・・・
掘って掘って掘って・・・

あのね、これは「タケノコ喰うぞ〜〜〜」
って以前に、土手に侵入してきた竹の根を切って
これ以上、竹をのさばらせないための重要な作業なんですよ・・・
「里山の恵みを感謝しつつ・・・」
てな生ぬるい事、言っていられん。
我々、猪なみに掘りまくり・・・

*里山生活ワンポイントアドバイス*
イベント、とかワークショップ参加の裏では
なんだか過酷な展開があるものと思っておけ。
作業も多様性だ!!


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・・・ではその道に埋めた「壁の土」は
何処から出てきたのか・・・と言うと
これが築250年に喃喃とする佐々木家の
改築現場から出てきたのですな。
おう、野草摘み・タケノコ掘り・お茶会・土木作業・・・
とてんこ盛りにきて「古民家再生」に至ったか・・・
内部をしばし見学。
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解体はかなり進んでいて内部はほぼスケルトン。
柱や梁の構造が良く観察できます。

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浴室の床のタイル↑↑↑
・・・・渋い・・・・美しい・・・
欲しい・・・
でも床をはつって持ち出すことも出来ないし・・・涙。

・・・
・・・・
・・・・・
あ、あれ・・・???
今日は野草摘みでお食事してお抹茶頂いて・・・
の優雅な半日を過ごすはずだったのに
なぜこんなヘロヘロの目に・・・・???

*里山生活ワンポイントアドバイス*
スケジュールなんてあって無きが如く。
巻き込まれたら流されて行け。
取りあえず体力は必要だから覚悟しておけ!


田舎暮らし・移住・スローライフ・ロハスに憧れ
目指されている方々のご参考になれば幸いです

真面目・まっとうなレポートはこちら
    ↓↓↓
http://sato-sasayama.jp/fukusumi/entry.php?TY=8&ID=1839



■兵庫県篠山市福住391番■
素泊まりの「はたご」
古民家ゲストハウス やなぎ
http://www.gh-yanagi.com




 
コメント
お疲れ様でしたぁ。。

調理班がんばりましたよーーっ(*^^*)
ただひたすら天ぷらあげ続けて(笑)
でも楽しかったですぅ。

あげたて筍美味♪
(あっ。パレた!?つまみ食いしてたの(笑)
)

お茶席も優雅でしたねー。
背筋がピーーンとのびました。

そのままお帰りになられたのかと。。
また一仕事されてたのですね。
ご苦労さまでした。

PS あーーっ☆〇〇子さんですやん。
オサレーーっ。
  • KURURI
  • 2014/04/21 5:19 PM
いつもコメントありがとうございます!
お出会いしたのにゆっくりお話しする時間もなく
失礼いたしました・・・
ご飯ありがとうございました!
油が煮えたぎっているので下手に入らない方が良いや、と
外でさぼっておりました・・・
揚げ物、大量に作るって疲れますよね・・・
ありがとうございました!m(- -)m

ち●●さんをストーカーのごとく追い回して
スカウトしたのですよ。
新人ヘルパー+看板娘さんになってもらうのです。
よろしく!
  • やなぎ ひろこ
  • 2014/04/21 5:59 PM
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