「卓上かまど炊きごはんとホタルの夕べ」開催しました

  • 2014.06.22 Sunday
  • 11:50


炊飯器で「かなど炊き」ご飯を再現する技術は大したものです。
本当の「かまど」を所有しそれを操るお方もすばらしい。

でも、そこまでは努力できないし・・・
炊飯器技術はすごいけれどもそれって本当に「かまど炊き」なのかしら・・・

・・・・かなりのパーセンテージのお人が
疑問を有しているような気もします。

そんなお悩み?を一挙解決!
http://gh-yanagi.jugem.jp/?eid=288

固形燃料で炊ける、というところがすごい強みですよ。
利便性・安定性・安全性が抜群ですし。

そこで「古民家ゲストハウス やなぎ」では
五合炊き「卓上かまど」弁柄色をお願いして購入。
(上の写真は展示サンプル 一合炊き 黒)
さて、試し炊き+お披露目をしよう・・・
どうせならば近くの籾井川にホタルが飛んでいるので
ホタル見物と抱き合わせに企画しちゃえ・・・!!
と言う運びになりました。

2014年6月21日(土)
この日は「かまど+ホタル企画」だから、と言う事だけでもないのですが
なぜか大概、閑散としている「やなぎ」としては珍しく
ほぼ満室のお客様ご利用・・・・
みなさん、観光に作業にお忙しく出入りしているうちに
予定時間の17時・・・なんですが
バタバタとしているうちに1時間押して18時・・・

2014.6.21かまど炊きご飯と蛍の夕べ 2014-06-21 001.jpg
「卓上かまど」点火式!!

2014.6.21かまど炊きご飯と蛍の夕べ 2014-06-21 005.jpg

なし崩し的に始まる宴会↑↑↑
かまど向かって左に製作者の人見氏と奥様をお迎えして
左官職人さんのいろいろなうんちくトークが展開されました。

2014.6.21かまど炊きご飯と蛍の夕べ 2014-06-21 006.jpg
当日参加のお客様・女子3名と奥様に囲まれ
人見氏、嬉しそうに見えるのは気のせい・・・ではないでしょうね・・・

2014.6.21かまど炊きご飯と蛍の夕べ 2014-06-21 007.jpg

皆さんの中央に火が入った「かまど」・・・
なにか「原点」という感じがします。

待つこと約20分。
蒸らし時間約10分。
「開けろ〜〜〜!!!」
「待て〜〜〜!!!カメラ構えるまで開けるな!!!」
大騒ぎの末・・・

2014.6.21かまど炊きご飯と蛍の夕べ 2014-06-21 009.jpg
       遂にオープン!!!
2014.6.21かまど炊きご飯と蛍の夕べ 2014-06-21 011.jpg

あっはっは!原画像にトリミングかけたらサイズ調整できなくなって
ドアップのままはみ出してやんの。

まあ、よろしいでしょう。迫力!これが「かまど炊きごはん」だ!!

もちろんお米も良いのですよ。
篠山産コシヒカリ。しかも昨日、精米したて。
そのお米と本格的に塗り込めた「かまど」のコラボで炊いたごはん。
蓋をあけた瞬間の参加者さんの第一声は
「・・・お米の粒が立っている・・・・」
本当に、そうなんですよ!!!

差し入れてもらった「いかなごの釘煮」やお漬物各種
近所の実は有名処「田中精肉店」の鶏肉の炒め物、エビ天等々
おいしいごはんと共にみなさん快食!

その後、お天気が少し怪しかったのですが
「ホタル見学ツアー」に出発され
皆様、ご満足されたご様子でした。

今後はご宿泊の方の自炊・体験用に
お米・固形燃料のセットレンタルを組む予定です。

また、何かの機会にこのような「夕べ」を
たま〜にやります。
ウチは連日連夜パーティ開催タイプのゲストハウスではありませんので
「たま〜に」ですがまたよろしく。

5月よりこの「卓上かまど」1合炊き・黒を
古民家ゲストハウス やなぎ で見本として展示しております。
ご興味がおありで実物をご覧になりたい方はお越しください。


詳しい事のお問い合わせ・販売は・・・
  ↓↓↓
人見左官工業 代表:人見 正美氏
(土と漆喰 伝統工法 エクステリア.プラスター.ヒトミ)

〒669-2222 兵庫県篠山市味間南113-1
       TEL 079-594-3634
                    携帯 090-3995-7122


注:ウチは販売代理・仲介・販売権等のかかわりはしておりません
  ご興味おありの方は直接、上記に連絡お願いします


■兵庫県篠山市福住391番■
素泊まりの「はたご」
古民家ゲストハウス やなぎ
http://www.gh-yanagi.com
 
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