地ビール「ZIGZAG BREWERY」さんに行ってきました

  • 2012.10.28 Sunday
  • 10:13
 今年8月にオープンされた
「ZIGZAG BREWERY  ジグザグ ブルワリー」さん

ウチからごくごく近いのですが
なかなか伺うチャンスが無く
ようやく念願の入店!!

マスターこだわり+入魂の
地ビールでございます・・・



・・・・なんと申しましょうか・・・
「見かけ」と「味」のギャップと言うか
思い込みを覆してくれると言うか・・・・
ビールの奥深さを垣間見た様な・・・・
(話としては聞いたことはあるのですが
実際あるんだ、こういった世界が!と言う
驚きですね)

マスターとお客との間では
ビールについてはもちろん
米作り、町並み保全等々の
幅広い議論が展開しており
なかなか密度の濃ゆい空間を
共有させて頂きましたm(ーー)m



ビールもフードも
その時の状況で内容が変更されるようですが
掲載写真↑ご参考下さい。

サーバ売りや出張もされておられます。

関連記事
http://www.kobe-np.co.jp/news/tanba/0005257307.shtml
                神戸新聞ニュース 2012/08/01

お店は基本、週末営業ですが
営業日、営業時間は近日変更があるようです。

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