地ビール「ZIGZAG BREWERY」さんに行ってきました
- 2012.10.28 Sunday
- 10:13
今年8月にオープンされた
「ZIGZAG BREWERY ジグザグ ブルワリー」さん
ウチからごくごく近いのですが
なかなか伺うチャンスが無く
ようやく念願の入店!!
マスターこだわり+入魂の
地ビールでございます・・・
・・・・なんと申しましょうか・・・
「見かけ」と「味」のギャップと言うか
思い込みを覆してくれると言うか・・・・
ビールの奥深さを垣間見た様な・・・・
(話としては聞いたことはあるのですが
実際あるんだ、こういった世界が!と言う
驚きですね)
マスターとお客との間では
ビールについてはもちろん
米作り、町並み保全等々の
幅広い議論が展開しており
なかなか密度の濃ゆい空間を
共有させて頂きましたm(ーー)m
ビールもフードも
その時の状況で内容が変更されるようですが
掲載写真↑ご参考下さい。
サーバ売りや出張もされておられます。
関連記事
http://www.kobe-np.co.jp/news/tanba/0005257307.shtml
神戸新聞ニュース 2012/08/01
お店は基本、週末営業ですが
営業日、営業時間は近日変更があるようです。
「ZIGZAG BREWERY ジグザグ ブルワリー」さん
ウチからごくごく近いのですが
なかなか伺うチャンスが無く
ようやく念願の入店!!
マスターこだわり+入魂の
地ビールでございます・・・
・・・・なんと申しましょうか・・・
「見かけ」と「味」のギャップと言うか
思い込みを覆してくれると言うか・・・・
ビールの奥深さを垣間見た様な・・・・
(話としては聞いたことはあるのですが
実際あるんだ、こういった世界が!と言う
驚きですね)
マスターとお客との間では
ビールについてはもちろん
米作り、町並み保全等々の
幅広い議論が展開しており
なかなか密度の濃ゆい空間を
共有させて頂きましたm(ーー)m
ビールもフードも
その時の状況で内容が変更されるようですが
掲載写真↑ご参考下さい。
サーバ売りや出張もされておられます。
関連記事
http://www.kobe-np.co.jp/news/tanba/0005257307.shtml
神戸新聞ニュース 2012/08/01
お店は基本、週末営業ですが
営業日、営業時間は近日変更があるようです。