佐々木さん家の黒豆畑 2017
- 2017.06.19 Monday
- 10:16
雨が・・・・少ない・・・!!
でも黒豆の準備はしなくてはいけないわけです
300年超続く由緒正しき農家・佐々木家の
黒豆作りのお手伝いを6月18日 決行しました!
長〜い畝・・・続くよどこまでも〜♪
・・・てな事を言っている場合ではありません
初参加の方2名を加え、6名全員フル稼働です
種を直接まくのか?
鳥・獣にほじくられないように嫌忌薬をまぶすのか?
やはり苗を育ててから定植するべきか?
発芽率は?
苗で植えるとより確実に思えるが根切り虫にやられても・・・
等々、想定・対策事案が多いのです
佐々木さん まく間隔や深さを熱血指導!
あるだけの種と苗を植えてそれでは終われません
鹿よけのネットを張る準備・・・延々とくい打ち・・・
お昼過ぎ
作業がひと段落して・・・というか材料が尽きた&人もへばったので
畑作業終了
すぐ近くの「妙見山」に4年前植樹した桜と紅葉を見に上がります
いい眺めと風!
里山の風景ですね・・・
さて、おまちかねお昼ごはん♬
割と最近オープンした台湾料理「家興縁」へ行きました
これ↑は「麻婆豆腐定食」
これ↑は酢豚定食!
なんとこちらはフルサイズのラーメン付き!!
どれもこれもボリューミーでかつ香辛料の配分や
調理の仕方がなかなか本格的です
大人数の時にお勧め ランチタイムと夜も営業されているようです
台湾料理 家興縁 TEL:0795−56−3877
篠山市八上上271−1
営業時間 AM11:00~PM14:30
PM17:00~PM23:00
遠いところから来られた方々、ありがとうございました
収穫が楽しみですがその間に草引き、追肥 等々あります
常に人員募集中ですよ
それから雨・・・降ってもらわないとなあ・・・
こればかりは天の都合なのですがね・・・
雨乞いをしたくなりました・・・・
■兵庫県篠山市福住391番■
素泊まりの「はたご」
古民家ゲストハウス やなぎ
http://www.gh-yanagi.com